
O programa apoia e promove ações que ajudam famílias em situação de vulnerabilidade a conseguirem trabalho e renda, para que possam conquistar sua independência financeira. O Autonomia Econômica funciona com base em ações como oferta de cursos de qualificação profissional para ampliar as chances de entrada no mercado de trabalho; oferta de microcrédito e incentivo de pequenos negócios; apoio à economia solidária e ao trabalho em grupo, como em cooperativas; e apoio às famílias para que consigam gerar sua própria renda.
Cursos de gastronomia
Esta iniciativa visa promover a inclusão produtiva, o empreendedorismo e a geração de renda, fortalecendo o setor de gastronomia, que é um dos que mais cresce na cidade! Fortaleza tem 25.562 CNPJs ativos na área de alimentação e gera 33.743 empregos formais.

Quem Pode Participar?
- Pessoas em situação de vulnerabilidade
- Mulheres chefes de família
- Jovens em busca do primeiro emprego
- Microempreendedores e trabalhadores informais INSCREVA-SE AGORA
Por que Participar?
Aprenda uma profissão valorizada
Adquira habilidades culinárias reconhecidas pelo mercado
Mais oportunidades de emprego
Aumente suas chances no mercado de trabalho
Certificado reconhecido
Receba certificação do SENAC ao concluir o curso
Fortaleça seu negócio
Melhore seu empreendimento ou inicie um novo
Como Funciona?
- 373 turmas distribuídas pelas 12 regionais de Fortaleza
- Cursos gratuitos com 40 horas de duração
- Período da oferta: Julho a dezembro de 2025
- Conteúdo prático e empreendedor. Clique e conheça!
- 62 turmas de julho a novembro | 20 alunos por turma
- 63 turmas em dezembro | 20 alunos por turma
- Aulas ministradas pelo SENAC (qualidade reconhecida no mercado)
- As vagas serão preenchidas de acordo com a ordem de inscrição